Mnogima omiljeni napitak, zeleni čaj, baš i nije tako zdrav kao što se to ranije tvrdilo.
Naime, ekstrakt zelenog čaja može uzrokovati oštećenje jetre, poruka je to koja je stigla iz Europske agencije za sigurnost hrane, a krivci za to su katehini, vrsta polienola koja je bitna za fukcije kao što su rast i pigmentacija.
Smatra se da je štetna doza oko 800 mg dnevno, za što nema službene potvrde.
Iako mnogi trgovački lanci nude ekstrakte zelenog čaj, te se u većini slučajeva radi o manjoj od štetne doze, upozorenje valja uzeti vrlo ozbiljno jer nekoliko je slučajeva konzumenata ovoga napitka na čiju je jetru ovaj mnogima omiljeni čaj štetno djelovao, piše Dnevno.
