Tvrtka Barry Callebaut u četvrtak je belgijske vlasti za sigurnost hrane obavijestila kako je prekinula proizvodnju i povlači sve proizvode proizvedene od 25. lipnja 2022. Ističu i kako kontaktiraju sa svim svojim klijentima koji su možda primili kontaminirani proizvod.
Riječ je o tvrtki koja distribuira čokoladu velikim tvrtkama poput Hersheyja, Mondeleza, Nestlea i Unilevera.
U ponedjeljak je u čokoladi pronađena salmonela, a informacije pokazuju kako je izvor kontaminacije u lecitinu, koji se koristi kao emulgator u proizvodnji čokolade.
Iz tvrtke poručuju kako će provesti detaljnu analizu, nakon koje će dezinficirati sve proizvodne linije, prenosi Dnevno.hr
