Oznaka: spezzatino
Mekani ‘spezzatino’: Talijanski ‘gulaš’ koji se radi od najžilavijih komada mesa
Spezzatino je popularno talijansko jelo nalik na gulaš koje se sastoji od jeftinih komada mesa – najčešće žilave govedine, janjetine, ovčetine ili svinjetine.
Meso se...