Sezona je tikvica, a mi vam donosimo recept za ukusne popečke za čiju izradu vam je potrebno nekoliko sastojaka koji ne koštaju više od 15 kuna.
Sastojci:
2 tikvice
1 jaje
75 grama brašna
sol i papar po želji
2 žlice maslinova ulja
Priprema:
Tikvice operite, naribajte, posolite i stavite u cjedilo oko deset minuta. Istisnite višak vode i prebacite ih u veću zdjelu.
Naribane tikvice pomiješajte s jajem, brašnom, soli i paprom te formirajte poprečke. Na vrućoj takvi i malo ulja ispecite poprečke sa svake strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Poslužite s malo kiselog vrhnja i sezonskom salatom po želji, piše Zadovoljna.hr.