Kremasto i jako ukusno jelo koje se lako priprema.
Sastojci:
500 g zelene tjestenine
500 g svježih šampinjona
100 g suhog vrata
1 glavica luka
250 ml vrhnja za kuhanje
2 žličice suhog biljnog začina
Priprema:
Na zagrijanom ulju propržite sitno sjeckani luk, dodajte šampinjone izrezane na listiće i dinstajte dok gljive ne omekšaju..
Zatim dodajte suhi vrat izrezan na tanke rezance i vrhnje u koju ste umiješali suhi biljni začini.
Kratko prokuhajte, dodajte prethodno skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte.
Tjesteninu ne ispirite vodom da bi se bolje povezala s vrhnjem i drugim sastojcima.
Dobar tek!
