Ovaj ukusni doručak može se pripremiti i u tavi i u pećnici.
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 rajčice, nasjeckane na kocke
- 100 g feta sira, grubo mrvljenog
- bosiljak
- morska sol
- papar
- maslinovo ulje
Priprema:
Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva.
Na malo zagrijanog maslinovog ulja propržiti sjeckane, blago posoljene i bosiljkom posute rajčice, da ispari suvišna tekućina, pa ih staviti u vatrostalnu posudu.
Preko rajčica posuti mrvljeni feta sir i izliti jaja.
Posoliti, popariti i zapeći oko 20 minuta u zagrijanoj pećnici.
Dobar tek!