Premda se detoksikacija može napraviti u bilo koje doba godine, proljeće je najbolje vrijeme za to. Pogotovo nakon lockdowna, potresa, stresa i blagdana u kojima inače pretjerujemo s hranom i pićem.
Ako se osjećate bezvoljno i stalno ste umorni, vrlo je vjerojatno da ste puno više vremena proveli sjedeći, jeli manje voća i povrća, možda pili više kave i raznih napitaka ne biste li si povećali budnost.
Možete je odraditi u tri-četiri dana
Uobičajena detoksikacija traje tjedan dana, nomožete odraditi i u 3 – 4 dana. Važno je samo promijeniti neke navike – poput odlaska na posao autom ili javnim prijevozom. Umjesto toga – prošećite, vozite bicikl ili planinarite barem jednom tjedno.
uz više kretanja, vašem tijelu potreban je i unos hranjivih sastojaka. To najbolje možete učiniti ako povećate unos tekućine (ovdje prvenstveno mislimo na vodu), svježeg povrća i voća. Ono što je odlično ako želite svaki dan pojesti/popiti dovoljno vitamina, minerala i svih ostalih sastojaka potrebnih vašem tijelu, jest da si svako jutro pripremite smoothie. Izbor voća i povrća koje možete koristiti za smoothie je zaista velik, a svaki dan možete pripremati novu kombinaciju i time svaki dan unositi nove vitamine i minerale.
Uz smoothieje, za glavno jelo možete pripremati zdrave povrtne juhe, kuhano povrće i ribu, razne salate od svježeg povrća ili složence. Nastojte smanjiti udio masti, bijelog šećera, bijelog brašna, kave, slatkih napitaka poput gaziranih sokova na minimum. Zapravo, bilo bi najbolje da tijekom dana detoksikacije sasvim izbacite sve te stvari i dopustite tijelu da se u potpunosti očisti.
Evo kako je započeti
Detoksikaciju je najbolje započeti s barem jednim danom tekuće hrane – pripremite si za doručak i večeru smoothie, a za ručak i užinu pojedite neku ukusnu povrtnu juhu. Osim smoothieja i juhe, tekućinu možete unositi i putem biljnih čajeva – poput koprive koja odlično čisti organizam. Također, povrće koje biste svakako trebali unositi tijekom tih nekoliko dana detoksikacije je ono koje i inače pomaže zaštititi organizam od štetnih tvari i jača imunitete – češnjak, cikla, artičoka, komorač, peršin, đumbir, celer…
Nastojte piti što više tekućine
Osim povrća, u prehranu unesite i veći udio mliječnih proizvoda – poput acidofila, jogurta i kefira koji će pomoći u regulaciji vaše probave. Naravno, slobodno u pripremu hrane – salata i juha, dodajte i neke zdrave žitarice, primjerice kvinoju, zob, heljdu, ječam, bulgur.
Salate možete odlično obogatiti kuhanim bulgurom ili ječmom i time dobiti jedan hranjiv i zasitan obrok. Kao što je već spomenuto, nastojte piti što više tekućine tijekom dana kako bi se toksini što lakše mogli izbacivati iz organizma. Svakako pripremajte domaće sokove od limuna, naranče, grejpa (ali bez šećera), biljne čajeve ili sokove od povrća – poput sjajnog soka od svježe cikle i mrkve, pišu 24 sata.
