Nema potrebe za egzotičnim biljkama, najzdravije namirnice su pred vama

Foto: Flickr/Marshmallow

Brokule, kupus i prokulice smatraju se izuzetno zdravim povrćem, a nutricionisti navode da je najzdravije povrće ono iz obitelji krstašica ili kupusovki jer je bogato hranjivim sastojcima i vlaknima.

Povrće iz obitelji krstašica bogato je vitaminima topivim u vodi i topivim u mastima. To povrće sadrži velike količine vitamina C, A, E i K. Osim toga, bogato je i vlaknima koji su ključni za probavno zdravlje. Da biste ih lakše probavili, ove vrsta povrća možete kuhati umjesto da ih jedete sirove, piše Eat this, a prenosi N1.

Povrće iz obitelji krstašica sadrže enzime koji potiču detoksikaciju. Prema tome, ako ovo povrće uključite u prehranu, to može pojačati sposobnost tijela da uklanja toksine. Krstašice uključuju brokulu, cvjetaču, rotkvice, kelj, prokulice, kupus i potočarku.



Komentari