Napravite japansku kavu koja će vas razbuditi, ali i osvježiti

Radi se o filtriranoj kavi, ali s puno leda. Iako za pripremu ovakve kave postoje i kompliciranije metode gdje se netom prije melju zrna kave te se priprema u za to previđenim aparatima, ovakvu kavu možete napraviti i sa kuhinjskim pomagalima koje imate kod kuće.

View this post on Instagram

New #YouTube video! If you love #icedcoffee or #coldbrew, try this Japanese method of making iced coffee known as #JapaneseIcedCoffee! ☕️ This method releases all flavors and aromatics from the beans without acidity and it's delicious! Recipe on the blog's homepage and video link on @jocchannel. Happy Monday!

A post shared by Nami | JustOneCookbook® (@justonecookbook) on Apr 17, 2017 at 5:29am PDT

Sastojci: 

30 grama mljevene kave
165 grama leda
3,3 decilitra vode

Potrebno: 

Ljevak
Veliki vrč
Filtar za aparat za kavu

Priprema: 

Stavite led u veliki vrč. Zagrijte vodu da bude vruća, ali ne do vrenja. Stavite filter koje se inače koristi za aparat za kavu i stavite ga u ljevak. Ljevak stavite na vrč, samo budite sigurni da je statičan iznad vrča. U filtar stavite kavu te polako zalijevajte vrućom vodom. Filtriranu kava na dnu vrča miješat će se s ledom. Ova varijanta odlična je s mlijekom ili bez, prenosi 24 sata.

Komentari