Želite nešto slatko, a ne da vam se do trgovine? Brzo i lako pripremite domaću čokoladu koju možete začini po volji ili dodati bilo koji slatki sastojak koji poželite – slatke mrvice, rezane bademe.
Ova čokolada je zdravija alternativa kupovnim slasticama, a vrlo ju je jednostavno napraviti. Kod izrade čokolade možete biti kreativni pa u osnovna tri sastojka dodati još neke – na primjer, sjeckane orašaste plodove, suho voće, komadiće kokosa ili mrvicu čilija prenosi Atma.
Sastojci:
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice kakaa u prahu
pola žlice meda
Postupak:
1. Omekšajte kokosovo ulje, ali pazite da se potpuno ne otopi jer se neće dobro povezati s kakaom.
2. Potom dodajte ostale sastojke i miješajte dok se dobro ne povežu i ne dobijete glatku masu.
3. Smjesu izlijte na protvan na koji ste stavili masni papir pa poravnajte.
4. Stavite to u zamrzivač na 20 minuta da se stvrdne pa izrežite na komade.
Napomena: Odlučite li u čokoladu dodati još nešto, recimo sjeckane lješnjake ili grožđice, ubacite ih u smjesu kada bude skroz glatka.
Ili, želite li da vaša čokolada izgleda neodoljivo, popikajte te dodatne sastojke nakon što ste smjesu izravnali na protvanu – tako da proviruju iz čokolade, piše 24 sata.
