Sezona je jagoda, a mi vam donosimo recept za domaći džem od jagoda koji ne sadrži ni šećer ni konzervanse, a kojeg je iznimno lako napraviti.
Sastojci:
1 kg jagoda
60 ml limunova soka
3 žličice naribane korice limuna
70 g meda
Postupak:
Najprije očišćene jagode usitnite ili pasirajte, a zatim ih stavite u dublju posudu te dodajte ostale sastojke- naribanu koricu limuna, sok od limuna i med.
Dobro promiješajte i stavite kuhati na srednje jakoj vatri uz često miješanje.
Kada je smjesa dovoljno gusta, odnosno kada se pojave balončići, nakon otprilike 35 do 45 minuta kuhanja, džem je gotov i nakon hlađenja spreman za konzumaciju.
Džem čuvajte u hladnjaku i pojedite unutar dva tjedna, piše Zadovoljna.hr.
