Fantastičan ručak iz pećnice.
Sastojci:
- 1 pureći batak
- 1 glavica crvenog luk
- 1 naranča
- 1 žličica meda
- sol
Priprema:
Nasjeckati crveni luk i staviti u zemljanu, ili neku drugu, posudu za pečenje.
Puretinu posoliti i preliti medom, pa staviti preko luka u posudu. Sve preliti sokom od jedne naranče.
Posudu pokriti aluminijskom folijom. Meso peći na 220 stupnjeva četiri sata.
Dobar tek!