Domaća pita koja odlično ide uz kavu

Ova fina pita vrlo je jednostavna za napraviti, posebno ako radite sa kupovnim prhkim tijestom. Odlučite li se za domaću varijantu, napravite tijesto sa integralnim brašnom, bit će odlično

Pita od borovnica i limuna

Sastojci:

  • 4 šalica borovnica
  • sok od jednog limuna
  • vanilin šećer
  • pola žličice cimeta
  • malo maslaca
  • četvrtina šalice brašna
  • pola šalice šećera ili više ako je potrebno (probajte smjesu)
  • prhko tijesto (kupovno ili domaće)

Priprema:

Pecite prhko tijesto nekoliko minuta. Zatim operite borovnice, lagano ih zgnječite te pomiješajte s limunovim sokom, šećerom, prstohvatom cimeta i brašnom. Smjesu poslažite na tijesto i prelijte rastopljenim maslacem. Pecite oko 20 minuta na 200 C.
Savjet: Umjesto borovnica možete staviti neko drugo voće, npr. višnje, jagode, kupine, maline, jabuke.., pišu 24 sata.

Komentari